藍(lán)莓之所以叫這個(gè)名字是因?yàn)檫@種水果的表皮是藍(lán)色的，雖然藍(lán)莓很細(xì)小，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是其他水果比不上的。常吃藍(lán)莓不僅能抗衰老，還能提高視力。市場(chǎng)上藍(lán)莓價(jià)格也比較貴，現(xiàn)在流行藍(lán)莓采摘園，可以自己去采摘藍(lán)莓，種植戶們都躍躍欲試。藍(lán)莓三大種植條件和八大種植技術(shù)要點(diǎn)介紹。
一、藍(lán)莓種植條件
1、園址土壤pH值4～5.5，最適土壤pH值為4.0～4.8。土壤有機(jī)質(zhì)含量8%～12%，至少不低于5%，土壤疏松，通氣良好，濕潤(rùn)但不積水。如果當(dāng)?shù)亟涤炅坎蛔銜r(shí)，需要有充足水源。為解決夏季積水問(wèn)題，可采用條式臺(tái)田方法栽培。
2、園地選好后，在定植前1年結(jié)合壓綠肥深翻，深度以20～25cm為宜，深翻熟化。如果雜草較多，可提前1年噴施除草劑，殺死雜草。對(duì)于不符合藍(lán)莓要求的土壤類(lèi)型在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良，以利于藍(lán)莓生長(zhǎng)。
3、土壤pH值過(guò)高的調(diào)節(jié)土壤pH值過(guò)高是限制藍(lán)莓栽培的一個(gè)重要因素，pH值過(guò)高常造成缺鐵失綠，生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量降低甚至植株死亡。施硫粉130g，其效果可以維持3年以上，其他類(lèi)型土壤可參考此用量。
二、藍(lán)莓種植技術(shù)要點(diǎn)
1、園區(qū)選擇
栽培藍(lán)莓選擇土壤類(lèi)型的標(biāo)準(zhǔn)是：坡度不超過(guò)10%;土壤pH值4.0~5.5，最好4.3~4.8;土壤有機(jī)質(zhì)含量8%~12%，至少為5%;疏松，排水性能好，濕潤(rùn)但不積水，如果當(dāng)?shù)啬杲涤炅可贂r(shí)，需要有充足的水源。
園地選擇好后，每畝施入草炭土20立方，腐熟的牛糞7~10立方，深翻30厘米左右，然后平整土地，設(shè)置排水溝，去除石塊、草根、硬木塊等;整好地后進(jìn)行臺(tái)田，臺(tái)面高25~30厘米、寬為1米，在臺(tái)面中間定植一行。
2、土壤改良技術(shù)
園地選擇時(shí)，其土壤并非都能適應(yīng)藍(lán)莓的生長(zhǎng)，往往存在pH值過(guò)高、過(guò)低，土壤偏粘，有機(jī)質(zhì)含量不足等問(wèn)題。在定植以前應(yīng)對(duì)土壤結(jié)構(gòu)、理化性狀等做出綜合評(píng)價(jià)，對(duì)不適宜的土壤條件進(jìn)行改良，以利于藍(lán)莓生長(zhǎng)。
土壤pH值過(guò)高是限制藍(lán)莓栽培范圍擴(kuò)大的主要因素。pH值過(guò)高會(huì)造成藍(lán)莓缺Fe失綠，生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量降低，甚至植株死亡。當(dāng)土壤pH大于5.5時(shí)，需要降低pH值：最常用的方法是土壤施硫磺粉，施入硫磺粉時(shí)要在定植前一年結(jié)合整地進(jìn)行。將硫磺粉按所計(jì)算施用量均勻撤入地中， 深翻后混勻。
注意：施硫磺粉要全園施用，不要只施在定植帶上;土壤覆蓋鋸末、松樹(shù)皮，施用酸性肥料，以及施用粗鞣酸等均有降低土壤pH值的作用。對(duì)土壤的pH值應(yīng)每年做一次檢測(cè)，高于5.5或者低于4時(shí)都應(yīng)及時(shí)調(diào)整。
改善土壤結(jié)構(gòu)及增加有機(jī)質(zhì)
當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量<5%時(shí)或土壤粘重板結(jié)時(shí)，需要摻入有機(jī)物改良。這不僅能增加土壤有機(jī)質(zhì)，還能降低土壤pH值。爛樹(shù)皮，鋸末及有機(jī)物都可作為改善土壤結(jié)構(gòu)的摻入物。土壤摻入有機(jī)物可在定植時(shí)與挖定植穴同時(shí)進(jìn)行，一般按園土：有機(jī)物=1∶1比例混勻填入定植穴或在整地時(shí)結(jié)合深翻全園施入。土壤摻入有機(jī)物可降低土壤pH值，增加有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，有利于菌根真菌發(fā)育，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)，已作為一種常規(guī)措施廣泛應(yīng)用。
3、苗木定植
定植時(shí)期
春季和秋季定植均可。北方地區(qū)由于需要冬季防寒，所以一般采取春季定植，但在保護(hù)地栽培的條件下可以秋季定植。
挖定植穴
定植前挖好定植穴。定植穴規(guī)格一般為0.5米×0.5米;挖好定植穴后，將園土與有機(jī)物混勻填回。
株行距
高叢藍(lán)莓株行距為0.6~1.5米×2~2.5米;半高叢藍(lán)莓常用1米×2米;矮叢藍(lán)莓采用0.5米×1米。
授粉樹(shù)配置
高叢藍(lán)莓需要配置授粉樹(shù)，有些品種自花不實(shí)必須配置授粉樹(shù)。藍(lán)莓配置授粉樹(shù)后可以提高坐果率，增加單果重，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。矮叢藍(lán)莓品種一般可以單品種建園。授粉樹(shù)配置方式可采用1∶1式或2∶1式。1∶1式即主栽品種與授粉品種每隔1行或2行等量栽植;2∶1式即主栽品種每隔2行定植1行授粉樹(shù)。
定植
定植苗齡最好是2~3年生大苗，1年生生根苗也可植，但成活率低，定植后需要精細(xì)管理。定植時(shí)將苗木從營(yíng)養(yǎng)缽中取出，如果苗木根系已經(jīng)長(zhǎng)滿營(yíng)養(yǎng)缽，最好將根系土壤輕輕打碎后再定植;如果根系沒(méi)有長(zhǎng)滿營(yíng)養(yǎng)缽，最好直接定植，栽植深度以覆蓋原來(lái)苗木土團(tuán)3厘米為宜。定植完后埋好土，輕輕踏實(shí)，并澆透水。
4、土壤管理
藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒(méi)有根毛，因此土壤要疏松、多孔、通氣良好。土壤管理的主要目標(biāo)就是創(chuàng)造讓根系發(fā)育良好的土壤條件。
清耕
在沙土上栽培高叢藍(lán)莓常采用清耕法進(jìn)行土壤管理。清耕可有效控制雜草與樹(shù)體之間的競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)樹(shù)體發(fā)育;尤其是在幼樹(shù)期，清耕十分必要。清耕的深度以5~10厘米為宜。
土壤覆蓋
土壤覆蓋的主要功能是增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤溫度，保持土壤濕度，降低土壤pH值，控制雜草等。土壤覆蓋后，藍(lán)莓根系在腐解的覆蓋物中發(fā)育良好，使根系向廣度擴(kuò)展，擴(kuò)大養(yǎng)分與水分吸收面，從而促進(jìn)藍(lán)莓生長(zhǎng)和提高產(chǎn)量。
覆蓋在苗木定植后即可進(jìn)行，將覆蓋物均勻覆蓋在床面，寬度1米，厚度10厘米以下，以后每年再覆蓋2.5厘米厚以保持原有厚度。
5、水分管理
適當(dāng)?shù)耐寥浪质撬{(lán)莓生長(zhǎng)所必需的，水分不足將嚴(yán)重影響樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量。從萌芽至落葉，藍(lán)莓所需的水分相當(dāng)于每周降水量平均為25毫米，從坐果到果實(shí)采收為40毫米。沙土的土壤濕度小，持水力低，需配置灌水設(shè)施以滿足藍(lán)莓水分需要。常用的灌水方法有溝灌、噴灌、滴灌等灌溉方式。
6、施肥管理
現(xiàn)在提倡有機(jī)藍(lán)莓，如果是有機(jī)生產(chǎn)，整個(gè)藍(lán)莓的生產(chǎn)過(guò)程是不允許施入任何化學(xué)合成的肥料的。所以，在藍(lán)莓定植之前必須施足有機(jī)物，使土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到一個(gè)較高的水平;每年為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，可施入農(nóng)家肥、腐熟的豆餅或者花生餅、沼氣液等，施肥量可根據(jù)莓藍(lán)的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量靈活掌握。
7、修剪技術(shù)
藍(lán)莓修剪的目的是調(diào)節(jié)生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的矛盾，解決通風(fēng)透光等問(wèn)題。修剪總的要掌握原則是保證果實(shí)優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)。藍(lán)莓修剪可以控制產(chǎn)量，使成熟期提早，單果重、果實(shí)品質(zhì)、商品價(jià)值增加。修剪時(shí)需適度，應(yīng)以果實(shí)的用量為準(zhǔn);如果是市場(chǎng)鮮銷(xiāo)生食，修剪宜重，提高商品價(jià)值。
藍(lán)莓修剪的主要方法有短截、回縮、疏枝、摘心、剪梢、疏花、疏果等，不同的修剪方法其效果不同。應(yīng)視樹(shù)齡、枝條量、花芽量等而定。修剪過(guò)程中各種方法應(yīng)配合使用，以便達(dá)到最佳的效果。
8、果園其他管理
盡管藍(lán)莓中的矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓抗寒力較強(qiáng)，但由于部分地區(qū)不適宜的低溫，仍會(huì)有凍害發(fā)生：最主要的兩種凍害是越冬抽條和花芽?jī)龊?，在特殊的年份甚至?xí)?dǎo)致地上部全部?jī)鏊馈?/p>
