近年來(lái)，稻田養(yǎng)殖小龍蝦的模式流行起來(lái)，很多搞水產(chǎn)的朋友都想試一試。稻田養(yǎng)殖小龍蝦一般生長(zhǎng)周期16至18個(gè)月，小龍蝦長(zhǎng)得快，幼蝦到成蝦一般50至70天可出售，5至6月交配產(chǎn)卵。稻田養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)要點(diǎn)有哪些?畝產(chǎn)多少?
一、稻田養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)要點(diǎn)
(一)稻田改造
最好在1月底前完成稻田改造，以便為水草種植生長(zhǎng)留出充足的時(shí)間。
(二)稻田清整與消毒
清理蝦溝，除去浮土，修正垮塌的溝壁。稻田中的野雜魚(yú)、黃鱔及其他敵害不但會(huì)危害小龍蝦，而且搶奪其餌料，必須加以清除。對(duì)于新改造稻田宜選用生石灰消毒，在蝦溝中潑灑生石灰，用量為每畝100-150kg，進(jìn)行徹底清溝消毒，殺滅野雜魚(yú)類、敵害生物和致病菌;對(duì)于有留田親蝦的稻田，則應(yīng)采用茶粕消毒，用量為每畝20-25kg。
對(duì)新開(kāi)挖稻田，用水質(zhì)保護(hù)解毒劑進(jìn)行解毒，以降解稻田中的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、重金屬殘留及稻田消毒時(shí)水體中的殘留毒素，提高苗種成活率。
(三)水草種植
稻田養(yǎng)殖小龍蝦水草種植的品種優(yōu)選伊樂(lè)藻，應(yīng)在2月底前完成伊樂(lè)藻移栽工作，適當(dāng)肥水促進(jìn)伊樂(lè)藻生長(zhǎng)。
(四)小龍蝦苗種投放
1、投放時(shí)間
從3月底開(kāi)始投放，到4月底前完成蝦苗的投放，一般選擇晴天早晨和傍晚或陰雨天進(jìn)行，避免陽(yáng)光暴曬。
2、投放規(guī)格、數(shù)量
在蝦溝和大田中每畝放養(yǎng)規(guī)格為70～100尾/500g的蝦苗4000～6000尾。
3、質(zhì)量要求
以本地培育蝦苗為宜;如從外地進(jìn)苗，運(yùn)輸時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)，且確定蝦苗用地籠從養(yǎng)殖水體直接捕撈起水裝筐。體表光潔亮麗，肢體完整健全，無(wú)傷無(wú)病，體質(zhì)健壯，生命力強(qiáng);規(guī)格比較整齊，同一田塊放養(yǎng)的苗種規(guī)格要盡量一致，一次放足。
4、試水
小龍蝦苗種在放養(yǎng)前要試水，經(jīng)試水確認(rèn)安全后，才可投放苗種。試水的方法：將少量的小龍蝦苗種放在盛有擬放養(yǎng)稻田田水的容器中，待24h蝦不死，即可放養(yǎng)。
5、緩苗
在放養(yǎng)前要進(jìn)行緩苗處理，方法是將苗種在田水內(nèi)侵泡1分鐘，提起擱置2～3分鐘，再侵泡1分鐘，如此反復(fù)2～3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，以提高成活率。
6、消毒
苗種放養(yǎng)前用3%～5%食鹽水侵泡5～10分鐘，以殺滅致病菌和寄生蟲(chóng)。高溫時(shí)不能使用鹽水消毒，可選用20毫克/升濃度的高錳酸鉀或聚維酮碘溶液浸泡消毒5-10分鐘。
7、防應(yīng)激
苗種放養(yǎng)時(shí)稻田潑灑維C應(yīng)激靈，以減輕龍蝦苗種應(yīng)激反應(yīng)，提高成活率。
(五)蝦苗投放后的管理
小龍蝦苗種投放進(jìn)稻田后，管理不當(dāng)容易發(fā)生大批死亡，應(yīng)加強(qiáng)管理。
1、加強(qiáng)投喂
以投喂顆粒飼料為主，蛋白質(zhì)含量28%以上，投餌量為在田小龍蝦群體重的3%左右。
2、監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)水質(zhì)
監(jiān)測(cè)水體pH、溶解氧、氨氮等理化指標(biāo);用光合細(xì)菌、EM菌等生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。
3、監(jiān)控水草變動(dòng)情況
每日早晚巡田，觀察稻田水草變動(dòng)情況，如水草迅速減少，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種伊樂(lè)藻，并適當(dāng)增大投餌量。
(六)3月份之后開(kāi)挖的稻田小龍蝦苗種投放
按水稻種植常規(guī)安排生產(chǎn)，于8月至9月投放親蝦，投放量為10～15千克/畝，為第二年生產(chǎn)繁育苗種做準(zhǔn)備。
二、稻田養(yǎng)殖小龍蝦畝產(chǎn)多少?
稻蝦模式目前正處于一個(gè)過(guò)渡期，水稻種植在某些情況下將慢慢被淘汰，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)稻田雙季養(yǎng)蝦，大大提高養(yǎng)殖效益。一季養(yǎng)蝦模式下，小龍蝦養(yǎng)殖與收獲季節(jié)為3-7月。畝產(chǎn)量一般為200-300斤。高的能達(dá)到400-500斤。雙季養(yǎng)殖模式下，小龍蝦養(yǎng)殖與收獲季節(jié)為3-5月，6-10月。全年畝產(chǎn)量一般可達(dá)到300-600斤，高的能達(dá)到七八百斤。
