還有一個多月就到春節(jié)了，截止目前羊價上漲勢頭依然不減，各地羊肉價格都在五六十一斤左右，很多人對于大漲感到不安，因為他們擔心大漲之后的大跌，那近期羊肉價格上漲原因是什么？2019年羊肉價格走勢如何？
一、2018年的肉羊為什么會漲？
羊肉價格持續(xù)上升，和旺季的市場需求有著直接的聯(lián)系。
1、大家都知道前幾年羊肉的市場不是很好，成品鮮肉市場售價也就十幾塊錢一斤，肉羊收購價格跌倒了10元/斤的最低價位，而且毛豬的價格都快達到了羊肉的價格，加上飼料成本上漲，肉羊價格下跌，養(yǎng)羊不賺錢，很多上了規(guī)模的養(yǎng)殖戶都在虧損，所以在羊肉市場低迷的情況下，部分養(yǎng)殖戶選擇退出了養(yǎng)羊的行業(yè)，導致市場上的肉羊存欄量極劇下降，所以也為以后羊肉價格的上漲埋下了伏筆！
2、其次近些年國內(nèi)的環(huán)保壓力越來越大，很多沒有達標的養(yǎng)殖場都被取締關(guān)閉，加上封山育林的背景下，散養(yǎng)戶現(xiàn)在也是越來越少，以前山西、內(nèi)蒙等地的羊都是散養(yǎng)，現(xiàn)在變成了圈養(yǎng)，而圈養(yǎng)需要大量的牧草和人工成本，加上今年豆粕，玉米養(yǎng)殖飼料成本的疊加，最終導致今年的羊肉價格是直線上漲，從10月中旬開始，全國羊肉價格就一直處于持續(xù)上漲的態(tài)勢，11月份江蘇蘇州的羊肉均價為全國最低，每公斤53元，山東地區(qū)羊肉均價全國最高，每公斤70元。
3、隨著天氣的逐漸寒冷，人們對羊肉的銷量也會逐步的增加，加上近期豬瘟疫情的影響，也讓羊肉成為了豬肉的替代品，導致羊肉需求增加，所以短期內(nèi)羊肉價格上漲的現(xiàn)狀還會持續(xù)一段時間！
二、2019年羊肉價格走勢如何？
下面我們分析一下未來羊價的走勢，僅供參考：
1、我們知道，價格都是有周期性的，上漲到一定程度就會慢慢下滑，下滑到谷底又會慢慢反彈，都是持續(xù)緩慢性的，很少出現(xiàn)斷崖式上漲或下跌的情況。
2、目前羊肉的價格基本達到了近兩年來的最高點，隨著春節(jié)即將到來，羊肉價格可能會迎來小幅上漲，但漲幅并不會太大，不過到了2019年春天應(yīng)該會有所回落，因為每年的春夏兩季是牛羊肉的淡季，而且經(jīng)過漫長的寒冬，春天的羊群都需要集體養(yǎng)膘，當然羊價不會出現(xiàn)急劇回落的狀況。
3、后期可能會因為目前羊肉價格的上漲，刺激肉羊養(yǎng)殖的生產(chǎn)，很多養(yǎng)殖戶補欄擴充，應(yīng)對人們對羊肉的需求，所以我認為2019年或許是羊肉市場的一個拐點，隨著養(yǎng)殖戶的擴大生產(chǎn)，羊肉的供給數(shù)量提高，那么羊肉價格肯定會有所下降回落的！不過后期，羊肉的價格應(yīng)該會以穩(wěn)定為主。
以上就是關(guān)于2019年羊肉價格的預測，不管是漲是跌，養(yǎng)殖戶們都要及時做好應(yīng)對措施，不要盲目補欄擴充。
