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前段時(shí)間看到有人說(shuō)維生素C含量最高的水果非獼猴桃所屬了，這讓我不得不替我們農(nóng)村的一種野果子打抱不平了。要說(shuō)含有豐富的維生素C，獼猴桃可比不過(guò)它，只不過(guò)因?yàn)槭袌?chǎng)上非常少見(jiàn)，而且吃法不太方便，所以不被人們所熟知而已，農(nóng)村里的這種野果就叫做“刺梨”。
這種野果常見(jiàn)于貴州那一帶，物如其名，刺梨的全身都是刺，從枝條到果實(shí)上，所以采摘的時(shí)候只要不小心就會(huì)被刺給扎到。但是這不妨礙它好吃啊，把最外層那層帶刺的皮和籽去掉后，就能夠食用了，果肉吃起來(lái)就像吃梨子一樣，甜脆可口。
刺梨可是從古就被人贊不絕口，明清的時(shí)候市場(chǎng)上就已經(jīng)有人在販賣(mài)了，深受大家的喜愛(ài)。除了生吃，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民還會(huì)采摘成熟后的刺梨用來(lái)泡酒喝。刺梨酒帶有酒香又有刺梨的清甜口感，喝一口都能夠讓人回味無(wú)窮。只可惜，除了貴州人外，外地人很難有機(jī)會(huì)能夠一品刺梨酒的美味。
說(shuō)說(shuō)刺梨中的維C含量，可以說(shuō)是獼猴桃的40倍，你想想，吃一個(gè)刺梨果的量要吃40個(gè)獼猴桃才趕得上，所以稱(chēng)刺梨為水果界中的“維生素之王”也不為過(guò)吧。常吃刺梨不僅能夠美容養(yǎng)顏，還能夠增強(qiáng)身體免疫力?，F(xiàn)在這種少見(jiàn)的野果可以被制成果醬等農(nóng)副產(chǎn)品向全國(guó)銷(xiāo)售了，你有試過(guò)嗎？
