視頻內(nèi)容如下：
現(xiàn)在，很多人都說(shuō)吃西紅柿再也找不到小時(shí)候的那個(gè)感覺(jué)了，小時(shí)候的西紅柿都是沙瓤的，一口咬下去全是汁水，我們那個(gè)時(shí)候都是人手一個(gè)當(dāng)水果吃。但是如今的西紅柿雖說(shuō)外表是越來(lái)越漂亮了，但是果肉卻很硬，一口咬下去又酸又澀，只能用來(lái)做菜吃了。那為何童年和如今吃的西紅柿差異這么大呢，難道是都更換了品種，其實(shí)，這都是養(yǎng)殖戶催熟的后果。
西紅柿一開(kāi)始都是青色的，需要靠其自身釋放的乙烯才能夠著色成熟，但是因?yàn)槠渥陨磲尫诺乃俣忍簧?a href="http://www.nycautosale.com/tags/928.html" class="tag-link" target="_blank">養(yǎng)殖戶急于采摘，就會(huì)用催熟劑乙烯利來(lái)催熟，但這表面雖紅了，內(nèi)部的果肉卻沒(méi)有熟透，現(xiàn)在大家急于求利，拔苗助長(zhǎng)這種事也是做的越來(lái)越多了。
為了區(qū)分催熟的西紅柿，這里就教大家一些辨別的方法。
1、看果皮顏色
不買果皮暗沉的西紅柿，自然長(zhǎng)大的西紅柿都是果皮透亮的，顏色分布也不均勻，果蒂紅綠相間；而被催熟的西紅柿雖然是色澤鮮艷，顏色均勻，但是果皮很暗沉，果蒂還會(huì)發(fā)黑。
2、看外表硬度
被催熟的西紅柿外表很硬，有的人認(rèn)為這樣的西紅柿不容易壞，但是恰巧這樣的西紅柿是被催熟的，自然熟的西紅柿外表會(huì)很柔軟。
3、看存放時(shí)間
就是經(jīng)過(guò)催熟的西紅柿久放不壞，比正常西紅柿存放時(shí)間久得多。
這里說(shuō)了這么多，大家知道以后去菜市場(chǎng)該如何挑選西紅柿了吧！
