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農(nóng)民最盼望的就是大豐收。特別是在以前生活條件不好的時候,基本不會出現(xiàn)糧食蔬菜過剩的情況。所以,那些產(chǎn)量高,容易種植的農(nóng)作物,哪怕是外來的品種,大家都非常喜歡,在農(nóng)村也都能夠迅速推廣,比如說紅薯。
不過今天我們要說的這種作物,它的名字跟紅薯很像,產(chǎn)量非常高,農(nóng)民們卻不愛種,這是為啥?
這種植物非常耐旱,而且不挑剔土地,山地上都能種植。它的畝產(chǎn)也非常高,平均在2噸左右,高的能夠達到6噸,不少南方農(nóng)村的朋友對它應該很熟悉,它就是木薯。
木薯很高產(chǎn),但是經(jīng)濟效益卻不是很高,雖然它是很多熱帶國家的主食。但在中國,農(nóng)民們可以選擇的主食很多,木薯含有氰[qíng]酸毒素,需先去皮,浸泡處理后才能吃,大家當然不樂意把它當主食吃。所以即使種植木薯,農(nóng)民們也是拿來當飼料或者賣給收購商當工業(yè)原料。
現(xiàn)在農(nóng)村種蔬菜糧食已經(jīng)不只是自己吃,更加注重農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。雖然木薯的產(chǎn)量很高,但是市場價格卻很低,農(nóng)民們費時費力處理去皮后的木薯也才3毛錢一斤,大家自然不愿意種了。