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農(nóng)村里有很多外形奇特的野生物，有的會結(jié)出能吃的果子。對不少農(nóng)村長大的人來說，這些美味果子就是他們的童年記憶里的美味零食。這種果子長得很像是雞爪子，小時候摘過它吃的人也不少，但是很少有人知道，這種長得很奇特的野果營養(yǎng)價值非常高，還很適合泡酒。
這種野果叫拐棗，它還有個很吉利的名字，萬壽果。拐棗樹通常長得非常高大，有不少能長到十幾米。
每到秋天，拐棗樹上結(jié)出了果子，膽子大，身手靈巧的孩子直接爬上高大的拐棗樹摘果子。但大部分人會拿一些長樹枝，敲打拐棗樹高處的樹枝，讓樹枝上的拐棗落下，撿拐棗吃，這種做法被農(nóng)村人叫做“打拐棗”。秋天霜打后的拐棗很好吃，有的甜味不輸給蜂蜜。
被孩子們當零食的拐棗果實又被叫做枳椇子，它含有18種人體必需的氨基酸。還有豐富的蔗糖和果糖，現(xiàn)在被一些商人加工成罐頭、蜜餞、飲料等。另外，它也是一種中藥材，農(nóng)村里有不少老人還會用它來泡酒，釀醋。你有打拐棗吃過嗎？
