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在我們?nèi)粘Ｉ钪?，雞肉是隨處可見的，不管是燉雞湯、大盤雞還是現(xiàn)在比較受年輕人喜愛的炸雞，都是和雞肉分不開的。中國雞肉的需求量這么大，也催生了“速成雞”的產(chǎn)生。大家也都知道，很多農(nóng)村土雞的價(jià)格是很高的，飼料雞的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如土雞。很多商家為了以次充好，將飼料雞當(dāng)土雞賣，賺取其中的差價(jià)。今天就來教大家如何辨別真正的土雞：
一、看腳面：
農(nóng)村里長大的人都知道，土雞都是家戶散養(yǎng)在四周或者林子里，每天的活動(dòng)量會(huì)非常的大，所以爪子看起來就會(huì)更加細(xì)，交底也會(huì)有明顯的磨損痕跡。飼料雞因?yàn)轲B(yǎng)成得比較快，基本上都是關(guān)在籠子里，所以腳底不會(huì)有磨損的痕跡。
二、看雞皮：
一般情況下，土雞比飼養(yǎng)雞的皮毛更軟，而且毛發(fā)也更加茂密，雞皮是呈黃色的。飼養(yǎng)雞的毛發(fā)稀松，雞皮更加的白。買雞的時(shí)候，建議扒開一點(diǎn)雞的毛看看，就能看出差別。
三、看雞嘴：
如果以上兩點(diǎn)還沒有辦法判斷土雞的話，那就要看雞嘴了。土雞的生活環(huán)境自由，可以到處去覓食，所以雞嘴更加的尖，甚至帶著勾。飼料雞因?yàn)槭侨斯の桂B(yǎng)的，所以雞嘴不尖，沒有磨損的痕跡。
網(wǎng)友們，你們覺得這三點(diǎn)能夠準(zhǔn)確判斷出土雞嗎？你們還有什么好的竅門呢？
