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原產(chǎn)于中國大豆可以說是中國農(nóng)民們最熟悉的農(nóng)作物了，它的營養(yǎng)價值很高，蛋白質含量豐富，被稱為“豆中之王”。大豆的用處也很多，清晨的豆?jié){、美味的豆腐、炒菜必備的食用油都離不開大豆。對農(nóng)民們來說，大豆還是非常優(yōu)質的飼料，用豆渣做出來的大豆餅家里養(yǎng)的牲畜都非常喜歡，吃了后長得也相當不錯。
可是不少農(nóng)民們或許想不到，我們種了差不多5000年的大豆，產(chǎn)量卻比不過美國，甚至不得不進口美國的黃豆！之前很多地區(qū)農(nóng)村里喂給動物的飼料豆就都是美國產(chǎn)的。不過，最近一種新的大豆品種橫空出世，將大豆產(chǎn)量提高到了每畝300多公斤。
這種新的大豆品種叫做“圣豆5號”，它有非常高的抗病性，根系發(fā)達抗倒性也很強，分支的夾角很小，能夠大密度種植，它的畝產(chǎn)在200公斤以上。之前在山東種植時18畝田平均畝產(chǎn)甚至到達了320公斤。希望這種新型大豆品種，能夠給農(nóng)民帶來更多的收入。
