在農(nóng)村有很多的野草，其中有不少會長到莊稼地里搶農(nóng)作物的養(yǎng)分，不及時(shí)處理掉就會讓農(nóng)作物收成受到影響，所以農(nóng)民們都會定期鏟除。以前資訊不發(fā)達(dá)的時(shí)候，農(nóng)民們不清楚這些野草里還有很多有價(jià)值的，所以鏟除后不是用來喂豬就是拿去燒掉了。今天我們要說的這種野草價(jià)值很大，但是以前農(nóng)民并不知道沒有珍惜它，現(xiàn)在它已經(jīng)非常稀少珍貴。
它就是鐵皮石斛，對很多農(nóng)村人來說，“黑節(jié)草”這個(gè)名字大概更親切。鐵皮石斛的枝干是一節(jié)節(jié)的，在節(jié)和節(jié)之間有小段黑褐色的部分，長度能夠長到20多厘米，它還會開出中心部分淡紫色的小花。不過對以前的農(nóng)村人來說，它在野草里不算特別起眼的，大家也不好特別注意它。
其實(shí)這種草具有很大的營養(yǎng)價(jià)值，可以拿到藥用市場上賣，隨著這些年野生鐵皮石斛逐漸減少，它還成了保護(hù)植物。如今鐵皮石斛的價(jià)格也越來越貴，一些優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛能賣到每千克3000美元左右，這樣的價(jià)格如果拿去換小麥，1斤能夠換6噸小麥，可以說是天價(jià)。
你有見過鐵皮石斛嗎？
