冬天到了，按照北方很多農(nóng)村的習慣，是屯白菜準備過冬的時候了。但如今北方很多地方的白菜價格卻持續(xù)低迷，呈現(xiàn)出滯銷的狀態(tài)。據(jù)一位種白菜的菜農(nóng)說，白菜在集市零賣也只有1、2毛左右，和白送差不多。不過到底是啥原因，讓白菜真的成了“白菜價”呢？
供給過剩。上半年白菜價格好，菜農(nóng)們覺得收入不錯，很多人都開始種白菜，結(jié)果導致供給過剩。而且因為大家都種了，想到農(nóng)村集市上賣掉都不好賣。
需求減少。以前北方人經(jīng)常屯白菜過冬，但現(xiàn)在蔬菜種植技術(shù)提高，大家冬天已經(jīng)不缺新鮮蔬菜了，可以選擇的也不只是白菜一種，所以都不急著屯白菜。
如今白菜賣不出去，菜農(nóng)們只能先把白菜放在地里，任由一顆顆白菜，被寒冷的天氣凍的萎縮。雖然白菜保存期不是很短，但這樣下去菜農(nóng)們的情況還是讓人心疼，希望白菜價格能夠上漲，讓菜農(nóng)們開心的度過這個冬天吧。
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