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農(nóng)村里的農(nóng)作物很多，而要說我國(guó)農(nóng)民種得最多的糧食作物，肯定就是稻谷和麥子了。在我國(guó)北方很多地區(qū)都有種植麥子，不過比起大家熟悉的小麥，種大麥的農(nóng)民應(yīng)該就少了。但是這幾年，大家熟悉的大麥搖身一變，換了個(gè)名字成了網(wǎng)紅保健食品，價(jià)格也賣得非常貴。這是怎么回事？
這種網(wǎng)紅食品相信不少人都聽過，叫做“大麥若葉”，日本人還給它起了個(gè)很高端的名字“青汁”，網(wǎng)上很多人把它奉為健康食品，100克青汁粉能賣到上百元。實(shí)際上，這種聽上去很厲害的東西，就是大麥的幼苗做的粉末。
農(nóng)村人都知道，比起小麥，大麥的口感更粗糙，以前農(nóng)村條件不好還有不少人當(dāng)糧食吃，但現(xiàn)在吃它的人少了，現(xiàn)在農(nóng)村里種大麥，大部分都是賣去酒廠做酒，偶爾也會(huì)把大麥當(dāng)成飼料來喂動(dòng)物。沒想到它的粉末卻搖身一變，成了城市里不少人追捧的寶，對(duì)此你怎么看？
