未來10年我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、消費、價格、貿(mào)易走勢如何？4月20日，為期兩天的2015年中國農(nóng)業(yè)展望大會在北京開幕，大會以農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家委員會名義發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2015-2024）》，對糧食、棉花、油料、糖料、肉類、蔬菜等18種主要農(nóng)產(chǎn)品的供給、變化趨勢等進行了信息發(fā)布。
報告稱，未來10年，中國農(nóng)業(yè)將適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，單產(chǎn)水平提高將成為主要增產(chǎn)因素，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈將進一步拓展延伸；糧棉油糖肉蛋奶等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品市場供需繼續(xù)保持平衡態(tài)勢，“谷物基本自給、口糧非常安全”的戰(zhàn)略目標(biāo)能夠?qū)崿F(xiàn)；農(nóng)產(chǎn)品消費繼續(xù)保持較快增長，農(nóng)產(chǎn)品價格在成本推動下總體呈溫和上漲態(tài)勢，農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易穩(wěn)定增長，國內(nèi)外農(nóng)業(yè)互動融合明顯增強。
2015年中國農(nóng)業(yè)展望大會上，專家預(yù)測，未來10年中國谷物播種面積將保持總體穩(wěn)定，糧食綜合生產(chǎn)能力將進一步提升。2024年，預(yù)計中國稻谷、小麥、玉米總播種面積將穩(wěn)定在13.6億畝以上，產(chǎn)量將達到5.8億噸，總消費量預(yù)計為6億噸。展望期內(nèi)，中國谷物將保持合理自給率，稻谷、小麥兩個口糧品種口糧消費自給有余，能夠?qū)崿F(xiàn)“谷物基本自給，口糧非常安全”的糧食安全目標(biāo)。
根據(jù)報告預(yù)測，未來10年，中國谷物、油料、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、奶類、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。
與之相對應(yīng)，我國主要農(nóng)產(chǎn)品消費也將保持較快增長。展望期內(nèi)，大米消費年均增長0.3%，小麥消費年均增長0.6%，玉米消費年均增長3.1%，2024年預(yù)計達到2.65億噸。蔬菜、水果、禽蛋、奶制品、水產(chǎn)品等的消費需求都呈增加態(tài)勢。其中飼料工業(yè)已跨過快速增長期，進入成熟期，“飽和式增長”將成為未來10年中國飼料市場的主基調(diào)。
報告認為，中國農(nóng)業(yè)未來面臨著食物消費結(jié)構(gòu)加快轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)業(yè)政策體系不斷完善等有利條件，也面臨著農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的制約日益突出、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化不夠和國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價格倒掛等重大挑戰(zhàn)?？傮w來看，未來10年，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，統(tǒng)籌利用兩種資源、兩個市場的能力將穩(wěn)步增強，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場供需將保持總體平衡。
據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)展望是研判未來一段時期農(nóng)產(chǎn)品市場供需形勢變化，并通過釋放市場信號引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、消費和貿(mào)易活動的重要調(diào)控手段，是發(fā)達國家和國際組織的普遍做法。農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華表示，力爭通過5—10年的努力，建立以重要農(nóng)產(chǎn)品市場運行核心數(shù)據(jù)監(jiān)測、分析預(yù)警、信息發(fā)布和生產(chǎn)經(jīng)營者信息服務(wù)為重點的農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測預(yù)警制度。
2015年中國農(nóng)業(yè)展望大會的與會專家建議，加快建立中國特色農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測預(yù)警制度，不斷提高農(nóng)業(yè)管理服務(wù)能力，促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。一是完善主要農(nóng)產(chǎn)品市場信息采集規(guī)范與標(biāo)準，提升數(shù)據(jù)資源的可用性、共享性和可擴展性，建立起覆蓋產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后的農(nóng)業(yè)行業(yè)信息采集體系。二是著力提升分析預(yù)警的規(guī)范性、專業(yè)性、科學(xué)性和實用性，加快完善農(nóng)業(yè)信息分析預(yù)警機制。三是強化信息資源共建共享，逐步形成固定發(fā)布主體、固定發(fā)布時間、固定發(fā)布渠道、固定發(fā)布內(nèi)容的信息發(fā)布格局。四是滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的信息需求，充分運用現(xiàn)代信息傳播手段，形成政府與市場優(yōu)勢互補、良性互動的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)新機制。
