視頻原文如下：
牛肉和豬肉都是大家平日里吃得比較多的肉類，不過在市場(chǎng)上，這兩種家畜的價(jià)格卻相差很大，一斤豬肉價(jià)格通常在15元左右，而牛肉的價(jià)格卻能賣到60元以上，有些高品質(zhì)的牛肉甚至能賣到一兩百元一斤。牛肉價(jià)格這么貴是啥原因呢？一個(gè)養(yǎng)殖戶給我們算了筆賬。
一頭豬懷胎只需要100多天，能生出9個(gè)左右小豬。而一頭牛懷胎通常在250天以上，還只能生一個(gè)小牛。也就是說，母牛產(chǎn)1頭小牛的時(shí)間，母豬能夠產(chǎn)18個(gè)左右的小豬。這樣的差別下，養(yǎng)殖戶如果要買豬仔，100元左右能買到，但要買小牛，價(jià)格就要上千元。從幼崽的成本上看，牛就比豬貴了10倍。
另外，豬和牛出欄的時(shí)間相差也大，一頭豬出欄時(shí)間大概是5到6個(gè)月，而牛的出欄時(shí)間則差不多要14個(gè)月。在飼養(yǎng)過程中，牛吃得也比較多，除非是逐水草而居的牧區(qū)，能讓牛吃天然牧草，省下了一些飼料錢。一般農(nóng)村里養(yǎng)牛，在較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期下，飼料的支出會(huì)比豬高不少，更別說飼養(yǎng)時(shí)農(nóng)民耗費(fèi)的精力了。因此，牛的價(jià)格這么貴，真不是沒道理的。
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