農(nóng)村里的物產(chǎn)很豐富，除了農(nóng)民自己種植的各種農(nóng)作物外，那些長(zhǎng)在野外、山頭的植物，很多都是農(nóng)村人餐桌上的?？?。
今天我們要說(shuō)的這種東西，它長(zhǎng)在一種常見的樹上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去有點(diǎn)像魚籽?，F(xiàn)在大部分農(nóng)民都覺得它只是好看而已，但很多南方的老農(nóng)民，卻知道它是難得的美味。
說(shuō)起棕樹，大部分農(nóng)村人都很熟悉，它是在我國(guó)分布最廣的樹之一。因?yàn)樗矚g溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，所以在南方更加常見。棕樹對(duì)煙塵、二氧化硫等有毒氣體的抗性較強(qiáng)，現(xiàn)在還是不少城市里園林、綠化時(shí)常用的樹木。在4到5月，你可以看到棕樹的綠葉間，開出了金黃色，密集生長(zhǎng)，形狀像是魚籽的花朵，它就是棕樹花。
棕樹花也被叫做棕包、棕筍。它既有植物的清甜，又帶著淡淡苦味，口感也很像是魚籽，清炒下就是難得的美味，如果配上臘肉炒，更是一絕。以前農(nóng)民會(huì)把它從樹上采下來(lái)吃，不過(guò)因?yàn)樗行《荆谙洛伋粗?，要記得把它焯一下水?/p>
除了是美味的原生態(tài)美食外，棕樹花還是種中藥材，只是農(nóng)民如果要使用，最好遵循醫(yī)囑。你吃過(guò)棕樹上的這種花嗎？
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