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芹菜

       芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。那么芹菜如何種植?芹菜的種植前景怎么樣?

發(fā)布時間:2023-11-21 14:10:33 文章熱度:39
        芹菜是一種常見的蔬菜,但在其生長過程中,可能會受到各種病害的侵害,其中葉斑病是一種常見而嚴(yán)重的病害。葉斑病會導(dǎo)致芹菜葉片出現(xiàn)斑點、變黃甚至死亡,對芹菜的生長和產(chǎn)量造成不良影響。本文將詳細介紹芹菜葉斑病的癥狀特征,并提供一些科學(xué)有效的防治方法,以幫助農(nóng)民更好地管理芹菜種植,減少病害發(fā)生。一、芹菜葉斑病的癥狀:1、斑點病斑:芹菜葉斑病最為明顯的癥狀就是葉片上出現(xiàn)大小不一的斑點,這些斑點通常呈現(xiàn)為黃褐色,有時邊緣略帶紅色。2、葉片變黃:受到病害侵害的葉片會逐漸變黃,從斑點處開始擴散,影響葉片的正常光合作用。3、葉片枯死:嚴(yán)重感染時,葉片可能出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,整片葉子逐漸失去生機,最終導(dǎo)致植株凋謝。4、...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2023-11-20 15:03:09 文章熱度:65
        芹菜,是一種廣泛栽培的蔬菜,不僅口感清爽,而且富含營養(yǎng),備受消費者喜愛。然而,在芹菜的種植過程中,常常面臨著各種病蟲害的威脅,影響了產(chǎn)量和質(zhì)量。那么,芹菜的病蟲害與防治方法是怎樣的?一、芹菜的主要病蟲害1、猝倒病猝倒病是芹菜苗期最常見的病害之一,主要由真菌引起。發(fā)病初期,幼苗基部出現(xiàn)水漬狀病斑,隨后病斑擴大,導(dǎo)致幼苗猝倒。猝倒病主要發(fā)生在苗期,導(dǎo)致大量幼苗死亡,造成嚴(yán)重損失。2、葉斑病葉斑病主要危害芹菜的葉片,是由真菌引起的病害。發(fā)病初期,葉片上出現(xiàn)黃綠色水漬狀斑點,隨后斑點擴大為圓形或不規(guī)則形,中央呈灰白色,邊緣褐色。葉斑病會導(dǎo)致葉片早落,影響芹菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。3、軟腐病軟腐病是一種細菌性病...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2023-09-28 15:05:27 文章熱度:339
        水芹菜和芹菜是兩種在餐桌上常見的蔬菜,它們在名字和外觀上相似,但實際上有著不同的特點和用途。水芹菜和芹菜有什么區(qū)別?水芹菜怎么做好吃?一、水芹菜和芹菜有什么區(qū)別?1、外觀不同水芹菜和芹菜在外觀上有一些明顯的區(qū)別。水芹菜的葉子較小,呈現(xiàn)出深綠色,葉柄較薄且細長,通常帶有紅色或紫色的葉脈。芹菜的葉子較大,呈現(xiàn)出淺綠色,葉柄較粗,纖維質(zhì)地較硬。2、香味和味道水芹菜和芹菜在香味和味道上也有所不同。水芹菜具有較強的香味,味道更加濃郁,通常用于增添食物的香氣。芹菜的香味較輕,味道相對清淡,常用于涼拌、燉湯等菜肴中。3、用途不同由于香味和口感的不同,水芹菜和芹菜在烹飪中有不同的用途。水芹菜常用于炒菜、燴菜、...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2023-09-01 15:19:02 文章熱度:42
        芹菜是一種廣泛栽培的蔬菜,富含維生素和營養(yǎng)元素,深受人們喜愛。然而,芹菜在生長過程中容易受到病害的侵襲,其中軟腐病是一種常見的病害,芹菜軟腐病的癥狀有哪些?如何防治?一、芹菜軟腐病的癥狀芹菜軟腐病是由一種細菌引起的病害,其癥狀通常出現(xiàn)在芹菜的葉柄和葉片上。下面是芹菜軟腐病的典型癥狀:1、水浸病斑:軟腐病最早的癥狀是在葉柄或葉片上出現(xiàn)小的水浸病斑。這些病斑往往呈現(xiàn)為淡黃色或淺褐色,直徑約為1-2毫米。2、病斑擴展:隨著病害的發(fā)展,水浸病斑逐漸擴大,融合在一起,形成大面積的褐色或黑色斑點。這些斑點通常呈現(xiàn)出不規(guī)則的形狀。3、葉片腐爛:受感染的葉片逐漸變軟,質(zhì)地變得泥濘,易于破裂。嚴(yán)重感染的葉片最終...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2023-08-07 13:45:00 文章熱度:48
        芹菜除草不及時會對產(chǎn)量造成影響,很多剛剛生長的芹菜很有可能會因為雜草出現(xiàn)草荒。那芹菜和移栽芹菜如何化學(xué)除草?有哪些注意事項?一、芹菜的化學(xué)除草方法1、選擇合適的除草劑對芹菜進行化學(xué)除草時,應(yīng)選擇對雜草有良好控制效果且對芹菜有較低毒性的除草劑。常用的除草劑有氯苯甲酸類、氨基甲酰酸類、草銨膦等。2、除草劑的使用時機芹菜的化學(xué)除草應(yīng)在芹菜幼苗出土后,且苗高在2-4厘米之間進行。過早或過晚施藥都可能影響除草效果。3、噴霧施藥在除草劑的包裝說明下,配制適宜的藥液濃度,并通過手持噴霧器或噴霧設(shè)備,將除草劑均勻噴灑在芹菜葉片和地面上。4、防風(fēng)和避免雨天施藥施藥時應(yīng)避免風(fēng)力較大的天氣,防止除草劑飄散到非目標(biāo)區(qū)...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2020-04-15 11:40:38 文章熱度:2810
        作為常見的配菜和中國人常吃的蔬菜之一,芹菜在我國的的種植很廣泛。那芹菜什么時候種植?可以加工嗎?技術(shù)有哪些?一、芹菜什么時候種植?芹菜最適春秋兩季栽培,而以秋栽為主,因幼苗對不良環(huán)境有一定的適應(yīng)能力,故播種期不嚴(yán)格,只要能避過先期抽薹,并將生長盛期安排在冷涼季節(jié)就能獲得豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。1.春栽春栽選用抽薹遲的品種。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜內(nèi),如采用電熱線育苗,播種期可推遲15-20天。在3月下旬至4月上旬定植。2.秋栽秋栽于6月下旬至8月旬播種。等幼苗長到7-8片真葉時方可定植。二、芹菜可以加工嗎?技術(shù)有哪些?芹菜是可以加工的。詳細技術(shù)如下:1.假植貯藏將根部帶土采收的芹菜,單...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2020-01-18 19:46:12 文章熱度:1157
        芹菜富含膳食纖維,是一種綠色健康蔬菜,能夠促進人體腸道的蠕動,常吃對身體有好處。下面一起來看看芹菜對于種植環(huán)境有什么要求?施肥方法有哪些?一、芹菜對于種植環(huán)境有什么要求?1、土壤芹菜喜歡生長在富含腐殖質(zhì)、水肥流失少的粘性土壤上。土壤過于沙質(zhì)容易引起缺水缺肥,使芹菜極易發(fā)生空心爛心的現(xiàn)象,土壤的PH值應(yīng)保持在6.5左右,過酸過堿都會影響芹菜的生長。并且要保證土壤中營養(yǎng)物質(zhì)全面,缺少任何一種營養(yǎng)都會導(dǎo)致芹菜生長發(fā)育受阻。如果土壤中缺少某種營養(yǎng)的話,要在底肥中添加對應(yīng)的肥料,保證芹菜正常生長,提高芹菜的產(chǎn)量,增強品質(zhì)。2、水分芹菜的根部分布較淺,營養(yǎng)吸收能力不強,對水分的需求較大。在整個生育期中都要...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-12-19 11:45:47 文章熱度:8264
        芹菜是一種綠色、健康蔬菜,有水芹菜、西芹、旱芹之分,各自有各自的特點,在我國多地都有栽種,對于種植環(huán)境的要求也不同。下面一起來看看芹菜種植溫度要求是多少?有哪些種植注意事項?一、芹菜種植溫度要求是多少?芹菜屬耐寒性蔬菜,要求冷涼濕潤的環(huán)境條件,棚室內(nèi)栽培芹菜,白天氣溫15-23℃為宜,最高不要超過25℃,夜間10℃左右,不要低于5℃,陰、雨、雪、風(fēng)天溫度適當(dāng)?shù)托?,但不可過低,防止凍害和早期抽薹。根據(jù)濕度適當(dāng)通風(fēng)以降低空氣濕度,減少病害,可同化使用,減少呼吸消耗,使葉柄充實肥大。二、芹菜種植注意事項1、品種選擇:品種是提高產(chǎn)量的重要條件,我們應(yīng)選高產(chǎn),抗病及抗蟲性較好及抗耐寒性的品種。2、種子處...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-11-01 16:45:31 文章熱度:1240
        發(fā)病初期,可噴農(nóng)用鏈霉素或新植霉素100-150ppm倍液,隔7天噴1次,連噴2-3次。也可用30%DT可濕性粉劑400-500倍液或95%CT殺菌劑600倍液或77%可殺得可濕性粉劑600-800倍液或70%敵克松可濕性粉劑700倍液等,噴灑植株和灌溉根頸部,10天后再噴灌1次。芹菜軟腐病的防治方法1、實施兩年以上輪作。選用抗病品種,無病土育苗。2、避免傷根,培土切勿過高,雨季留意排水,發(fā)病期盡量少灑水或中止灑水。一旦發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時拔除,病穴用1:20倍福爾馬林消毒或換客土,也可撒一些石灰消毒土壤。3、用農(nóng)抗751粉劑或豐靈可溶性粉劑,按種子分量的1%拌種后耕種,或用2%農(nóng)抗751水劑100...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-10-29 23:26:36 文章熱度:3699
        小芹菜又叫做水芹菜、河芹菜,是一種具有藥食兩用的無公害綠色蔬菜,主要生長在沼澤或者濕地。小芹菜的生長時期比較久,一般秋冬春三個季節(jié)都可以進行采收,沒有時間限制,做法也比較多,可以清炒也可以涼拌等。下面一起來看看小芹菜是什么時候播種的?種植方法要點有哪些?一、小芹菜是什么時候播種的?小芹菜可以選擇春季、夏季、秋季三個季節(jié)進行播種、育苗等。1、春季播種:長江流域以三月為適宜的播種期。北方一到三月保護地育苗,三到四月露地定植,五到七月收獲。2、2、夏季播種:春季斷霜后露地育苗,六到七月上旬定植,八到九月收獲上市。不過夏季氣溫比較高,小芹菜的長勢不好,容易受到病蟲害的侵襲,不適宜大面積種植。3、秋季播...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-10-29 16:15:46 文章熱度:3447
        芹菜是日常生活中很常見的蔬菜,一般都是用于炒菜,也有部分的用來榨汁。那么你知道芹菜葉生吃可以嗎?一、芹菜葉生吃可以嗎?芹菜葉可以生吃,并且芹菜葉的營養(yǎng)遠遠大于芹菜的本身!如果你扔掉了真是太可惜了。葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍;維生素c的含量是莖的13倍;維生素b1是莖的17倍;蛋白質(zhì)是莖的11倍;鈣超過莖2倍。所以,芹菜葉片的營養(yǎng)價值的確不容忽視。二、芹菜葉子怎么吃?芹菜性涼,因體熱引發(fā)的高血壓患者,多吃芹菜有好處。國外曾有心血管專家研究指出,生嚼芹菜降壓作用好。取新鮮芹菜洗凈,便可連葉帶莖一起嚼食,每日2次,每次20克;也可用芹菜250克,大棗l0個,煎水加白糖調(diào)食,每天2次。如此持續(xù)服一周...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-10-22 17:18:24 文章熱度:2135
        水芹菜可以生吃,生吃可以完整的保存水芹菜中所含有的維生素p。生吃水芹菜時,要徹底的清洗、用鹽水浸泡,吃之前熱水中焯一遍水,這樣可以保證口感和減少細菌。一、水芹菜的營養(yǎng)價值1、水芹菜含有豐富的維生素和葉綠素等有益成分,菜葉含鈣高,每100克莖含鈣為152毫克,每100克葉含鈣量高達366毫克,還含維生素B1、維生素B2等人類所需微量元素。2、水芹菜的葉含有揮發(fā)性物質(zhì),別具芳香,還能增強人的食欲,家里有小孩偏食厭食可以試試做幾道含水芹菜的菜色。3、嫩的水芹菜搗汁加少量蜜糖服用,可防治高血壓,糖尿病患者取水芹菜絞汁煮沸后服用有降血糖的作用,經(jīng)常吃鮮奶煮芹菜還可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì),對治療痛風(fēng)也...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-10-16 13:27:37 文章熱度:992
        芹菜是我們生活中常見的蔬菜品種,它可以用來炒菜、做餡等,深受消費喜愛。芹菜是蔬菜中纖維含量非常多的一種,有潤腸、降血壓等效果。芹菜在我國多地都有栽種,主要有西芹、水芹、旱芹等,外形和口感上有所差異。下面我們一起來看看芹菜是什么季節(jié)的蔬菜?附無土栽培技術(shù)。一、芹菜是什么季節(jié)的蔬菜?芹菜以秋播為主,一般從7月上旬直到10月均勻播種。廣州冬季暖和,可播到12月。早播的9~10月開始收獲,晚播的可收獲到翌年3~4月,即抽薹前。春季栽培,長江流域以3月為播種適期,過早易先期抽薹。二、芹菜無土栽培技術(shù)芹菜根系淺而少,芹菜喜冷涼濕潤的環(huán)境,發(fā)芽最適溫度為15~20℃,高溫下發(fā)芽緩慢而不整齊,但苗期耐高溫,幼...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-09-20 16:00:34 文章熱度:4893
        芹菜的病害有早疫病、斑枯病、菌核病、病毒病、軟腐病和黑斑病等,主要蟲害為蚜蟲。它的防治技術(shù)有:農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治。常說的蜜蟲就是蚜蟲。那么今天就來和小編一起了解一下芹菜生蜜蟲怎么辦吧。1、藥物防治芹菜長蜜蟲會吸取汁液,導(dǎo)致葉片卷縮,生長緩慢,甚至?xí)V股L。發(fā)現(xiàn)后要盡快噴藥救治。藥物用吡蟲啉,馬拉硫磷,抗蚜威,殺滅菊酯,魚藤精都行,注意采收的前一周要停止用藥。此外,還要注意農(nóng)業(yè)防治。可根據(jù)蜜蟲的習(xí)性,在它產(chǎn)卵候進行抹殺。種植時不可和其他的寄主套作或者鄰作。2、農(nóng)業(yè)防治從無病株上采種,選用無菌且抗病蟲性好的種子。種子在55℃恒溫水中浸15分鐘。重病地實行2~3年輪作。發(fā)病初期摘除病叫底...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-09-19 14:33:45 文章熱度:2686
        芹菜是一種帶有特殊香味的蔬菜,常與香干、牛肉一起炒,那么芹菜是粗纖維的菜嗎?一、什么是粗纖維食物粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素及角質(zhì)等成分。粗纖維食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等,其中:1、豆類粗纖維食物雜糧玉米、小米、高梁、蕎麥、燕麥、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆等。2、果類粗纖維食物草莓、菠蘿、果脯、杏干、梅干、橄欖、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂等。3、蔬菜類粗纖維食物黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻、毛豆、茭白、竹筍...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-09-12 16:47:39 文章熱度:1223
        芹菜一直是蔬菜中比較獨特的存在,有人喜歡有人難以接受,這都是因為它的氣味。但是對于身體來說,它的營養(yǎng)價值卻是不可忽視的。那么現(xiàn)在芹菜種植前景如何您有了解過嗎?我們一起來看看吧!一、芹菜種植前景我國芹菜種植歷史悠久,迄今為止已有2000多年的歷史,最初作為觀賞植物,后經(jīng)食用,經(jīng)過長時間的培育,形成如今常見的芹菜。芹菜在我國分布較廣,秋季最適宜芹菜生長,所以在這時栽培產(chǎn)量高、質(zhì)量好。芹菜在剛上市時,它的價格會比較高,而到了旺季時它的價格就會逐漸便宜下來,所以種植要想賺到錢,所以要做到就是搶占市場,獲取更大的利潤,這樣前景才會更好。二、芹菜市場價格芹菜作為常見的蔬菜,我們在市場和超市常常見到它,它的...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-09-06 18:46:25 文章熱度:6856
        生活中有兩部分人,第一部分是很喜歡吃芹菜的,第二部分則是對立面,受不了芹菜的味道。今天小編來給大家介紹一下芹菜的種植和管理技術(shù)。咱們一起來看看吧!一、芹菜的種植和管理技術(shù)種植芹菜需要大量的水分,所以要保持好土壤濕度。平常的溫度過高、土壤干燥葉柄會發(fā)生“劈裂”現(xiàn)象。田間管理主要以澆水施肥為主,采收時建議安排在晴天。二、芹菜怎么補充營養(yǎng)(1)缺硼也會出現(xiàn)劈裂現(xiàn)象。所以生長期要補充硼,30mi一壺水噴施效果明顯。(2)西芹缺鈣則易爛心。(3)進入心葉肥大期后,要加強鉀肥的供應(yīng),可以沖施花千果一袋一畝地或者噴施K多維轉(zhuǎn)運蛋白30g一壺水確保心葉迅速肥大。(4)芹菜的根吸肥能力弱,對于肥料的使用也有很高...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-09-05 16:40:31 文章熱度:2045
        芹菜是我們?nèi)粘H椭谐R姷氖巢?,在我國的種植范圍廣泛。而隨著技術(shù)的發(fā)展,除了土培外,芹菜的無土栽培技術(shù)也是比較成熟的。下面就一起來了解下吧。芹菜無土栽培技術(shù)介紹1.選品種芹菜分實心和空心兩種,實心品種更適于無土栽培,所以可以選擇如:綠葉1號、白莖芹、柳川、意大和j冬芹、津南實芹、康乃爾、619天津馬廠長芹等品種。2.準(zhǔn)備芹菜采用NFT、DFT、巖棉栽培或其他基質(zhì)栽培等方式均可。采用地槽巖棉栽培芹菜,不僅成本低,效果良好,而且適合我國條件,易在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。首先整平地面,打?qū)嵧翆?,做成?0cm,寬60-100cm,長10m左右的槽體,槽為南北延長,坡降1:70,槽距30cm。然后內(nèi)鋪一層0....[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-08-31 21:50:56 文章熱度:2773
        芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜,常吃對我們身體是有好處的,它也是一種低脂減肥好食材。芹菜在我國多地都有種植,如果管理不當(dāng)?shù)脑捄苋菀资艿讲∠x害侵襲。那芹菜常見病蟲害有哪些?防治方法是什么?一、芹菜常見病蟲害有哪些?1、芹菜灰霉病此病害發(fā)生的話一般是先從芹菜的局部區(qū)域出現(xiàn)水漬化癥狀的,后期隨著病害的加重會慢慢變軟、萎蔫,受到感染的部位出現(xiàn)灰色的霉層。長期處于濕度比較大的環(huán)境中,芹菜整株都會出現(xiàn)腐爛。2、芹菜根腐病根腐病的話在芹菜的各個生長時期都是可能發(fā)生的,主要是危害芹菜的根莖部位,如果被該病害侵染以后就會出現(xiàn)水浸一樣的紅色斑點,隨著時間就會慢慢變成黑褐色或者暗褐色。3、芹菜黑腐病黑腐病的話和根腐病...[ 查看全文 ]
發(fā)布時間:2019-08-29 11:52:23 文章熱度:467
        芹菜是一種膳食纖維很高的蔬菜,常吃的話可以緩解人體腸道的壓力,減少便秘現(xiàn)象的發(fā)生。芹菜可以分為旱芹、水芹兩種,二者在味道上一個淡一個濃,在我國種植也是比較廣泛的。那芹菜今天的價格上漲了嗎?附育苗技術(shù)要點。一、芹菜今天的價格上漲了嗎?2019年近期芹菜的價格的確有所上漲,2019年8月22日的價格相比于8月21日的價格就有小幅提升。芹菜價格還會受到很多因素的影響,比如上市時間、品種、區(qū)域等。下面我們來看看各地區(qū)芹菜價格的變化情況:北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場芹菜價格2.6元一斤;北京市華墾岳各莊批發(fā)市場芹菜價格1.8元一斤;河北樂亭縣冀東果蔬批發(fā)市場芹菜價格0.7元一斤;山西長治市紫坊農(nóng)副...[ 查看全文 ]
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