有一天，朋友問(wèn)我桂花是在幾月開(kāi)花？當(dāng)我說(shuō)答案是農(nóng)歷8月，陽(yáng)歷9-10月份，他斬釘截鐵的跟我說(shuō)“不一定”。原來(lái)，還有一種一年四季都會(huì)開(kāi)花的桂花，這種花叫“四季桂”。
四季桂，葉子對(duì)生，有乳白、黃、橙紅等色，極芳香；核果成熟后為紫黑色，與其他品種最大的差別就是它長(zhǎng)年開(kāi)花，即一年四季都會(huì)開(kāi)花，所以四季桂的別稱是月月桂（月月桂除了是四季桂的別名之外，還是四季桂的品種之一），但是其花香也是眾多桂花中最淡的，幾乎聞不到花香味。四季桂的品種又分為月桂、四季桂、佛頂珠、日香桂和天香臺(tái)閣等。
2015年3月，福州閩侯縣祥謙鎮(zhèn)一棵約一米高的四季桂結(jié)果了。一共結(jié)了8個(gè)果子，果子的顏色和個(gè)頭很像橄欖。民間有“鐵樹(shù)開(kāi)花常見(jiàn)，桂花結(jié)果稀奇”的俗語(yǔ)，而且桂花樹(shù)結(jié)出的果實(shí)稱“桂籽”，與“貴子”音同，所以也被人視為一種吉祥的象征。福州西湖公園管理處相關(guān)工作人員稱，桂花原產(chǎn)中國(guó)西南部，只要條件適宜都會(huì)結(jié)果。
不同品種的桂花開(kāi)花時(shí)間不一樣，而且開(kāi)的花顏色也不一樣，下面我們來(lái)看一看不同品種的桂花的花期吧！
1、金桂：花期9～10月，顏色金黃色。
金桂品種群：常綠性小喬木，樹(shù)冠圓球形；樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，枝條挺拔，十分緊密。樹(shù)皮灰色，皮孔圓或橢圓形，春梢比較粗壯，長(zhǎng)度平均15.9厘米；葉色深綠，革質(zhì)，富有光澤；葉片橢圓形，葉面不平整，葉緣微波曲，反卷明顯；全緣，偶先端有鋸齒；花色黃，有濃香，不結(jié)實(shí)。
秋季開(kāi)花，花檸檬黃淡至金黃色。品種有“大花金桂”、大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”、咸寧晚桂、球桂、圓辨金桂、柳葉蘇桂、金師桂、波葉金桂、等品種。
2、銀桂：花期9～10月，顏色白色或黃白色。
銀桂品種群：常綠性小喬木，樹(shù)冠圓球形，大枝開(kāi)展，枝葉稠密，長(zhǎng)勢(shì)良好。樹(shù)皮淺灰色，皮孔多且大，形似雪花，非常明顯。春梢平均長(zhǎng)度為15.5cm，新梢褐紅色，十分醒目。葉片綠色或深綠色，厚革質(zhì)，有光澤；長(zhǎng)橢圓或橢圓形；葉片較寬闊且厚實(shí)；葉面較平展；葉緣淺波狀、反卷、全緣、偶先端有疏齒；開(kāi)花在9月上中旬，花冠斜展，裂片卵圓形，花色乳黃至檸檬黃，香氣濃郁；花后不結(jié)實(shí)。
秋季開(kāi)花，花色純白、乳白、黃白色或淡黃色。品種有寬葉籽銀桂、柳葉銀桂、硬葉銀桂、“籽銀桂”、“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”“純白銀桂”、“青山銀桂”等品種。
3、丹桂：花期10月份，顏色橙紅色或橙黃色。
丹桂品種群：一種常綠灌木，雌雄異株，樹(shù)冠圓球形。樹(shù)皮淺灰色，較平滑，皮孔稀疏。葉革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形或橢圓形，長(zhǎng)6-12厘米，寬2.5-5厘米；葉面較平整，葉緣反卷，全緣，先端偶有疏齒，基部寬楔形；先端鈍尖或短尖；側(cè)脈8-10對(duì)，網(wǎng)脈兩面明顯；葉柄長(zhǎng)8-10毫米。花色橙紅，花冠稍內(nèi)扣；香味淡?；ㄆ?月下旬至10月上旬。秋季開(kāi)花，花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，氣味濃郁，葉片厚，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。
另外桂花根據(jù)種植區(qū)域的不同也會(huì)導(dǎo)致開(kāi)花的時(shí)間略有差異。上海安徽江蘇那基本是10月開(kāi)，東北那一帶基本8月就開(kāi)了，北京天津河北一帶是9月，四川廣西陜西一帶是9月開(kāi)。
注意：桂花不到開(kāi)花的年齡是不會(huì)開(kāi)花的。桂花壽命長(zhǎng)，一般可活幾十年到幾百年，有的甚至活到千年，所以它的開(kāi)花年齡也比較晚。播種的實(shí)生苗要十年左右開(kāi)花，扦插的要四年開(kāi)花，嫁接的金桂銀桂到次年有五分之一開(kāi)花，嫁接的四季桂雖然當(dāng)年開(kāi)花但為數(shù)很少。
移栽的大桂花樹(shù)有的當(dāng)年就能開(kāi)花，有的要適應(yīng)一、兩年才開(kāi)花。
