藍莓因富含豐富的營養(yǎng)成分而頗受消費者的青睞，如今正值藍莓生產(chǎn)的高潮時期，很多商家也紛紛出產(chǎn)各種藍莓產(chǎn)品，那2018年藍莓多少錢一斤？種植前景如何？有哪些功效？
2018年藍莓最新價格
藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。隨著藍莓種植技術(shù)的普及，藍莓身價也是一路下探。價格從一斤上百元，到今年已經(jīng)低至18元一斤了。預(yù)計到本月底，藍莓價格還將持續(xù)低位運行。今年藍莓產(chǎn)量大幅度提升，導(dǎo)致價格壓低，但交易量提高了許多，市場潛力巨大。
2018年種植前景及市場價格分析
藍莓是一種新興的保健果品，營養(yǎng)成分含量很好，具有消除眼睛疲勞、延緩腦神經(jīng)衰老、增強心臟功能等保健作用，是最具有發(fā)展?jié)摿Φ墓分弧，F(xiàn)如今的水果，凡是涵蓋種植、加工、銷售的整條產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，無不面臨著前所未有的跨越式發(fā)展機遇。
藍莓銷售可以分為鮮果市場和食品加工產(chǎn)品市場。現(xiàn)在國內(nèi)市民消費能力強，周末采摘的人很多。食品加工方面，比如藍莓醬、藍莓酒、藍莓飲料等等，是藍莓生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展機遇和出路。于是為藍莓種植和采摘帶來了巨大商機，也為生態(tài)園的推廣提供了有利條件。
單就鮮果生產(chǎn)而言，如果規(guī)模過大對于采摘會有一定難度。它屬于一項季節(jié)性勞動密集型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。特別在采收季節(jié)，同一株果品從開始見熟到采收結(jié)束要10天到半月時間。一片園區(qū)從采收到結(jié)束要近一個月時間。由于果小、成熟不一致，必須人工采摘，一人只能完成一畝地的采收任務(wù)，因此在人員配備方面一定要根據(jù)自己的規(guī)模來安排人手。采收季節(jié)性用工將成為藍莓規(guī)模發(fā)展的特別情況，2018種植藍莓如果要規(guī)模發(fā)展應(yīng)事先考慮到。
我國藍莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有的種植優(yōu)勢可以表現(xiàn)為以下幾個方面：
1、市場優(yōu)勢 隨著人民生活水平的提高，對水果的要求多樣化，人們對保健果品的需求量逐漸上升，國內(nèi)消費需求潛力大。
2、技術(shù)優(yōu)勢 我國與多家科研機構(gòu)攜手，在藍莓品種引進與選育、土壤改良等方面進行了系統(tǒng)研究和實踐。
3、種植優(yōu)勢 我國地域遼闊土壤豐富，適合藍莓的生長。藍莓適宜生長在有機質(zhì)含量高且水源充足的土壤里，經(jīng)過多年的研究和經(jīng)驗的累積，我國已建立一整套土壤改良方案，可以調(diào)節(jié)不同地區(qū)和各種酸堿度土壤PH值。
4、勞動力優(yōu)勢 我國是農(nóng)業(yè)大國，人口眾多，藍莓生產(chǎn)可以充分發(fā)揮廉價勞動力的優(yōu)勢，以低成本、高品質(zhì)進入市場。
藍莓的功效與作用
1、提高腦力。藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退，藍莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。
2、有益心臟健康。藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險。
3、降低血糖。糖尿病患者吃藍莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。
4、強壯骨骼 藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。
5、預(yù)防癌癥 藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長。
6、防止膀胱炎。
7、保護視力。
8、防治便秘。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。
9、增強免疫力。藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果，而抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強免疫系統(tǒng)。
10、減小肚腩。藍莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。
