幾乎國內(nèi)所有的生態(tài)有機農(nóng)業(yè)從業(yè)者都在抱怨政策不給力。的確,過去的幾十年的中國農(nóng)業(yè)發(fā)展可以稱之為數(shù)量農(nóng)業(yè)導(dǎo)向,在物資貧乏的年代,首先考慮的不是產(chǎn)品品質(zhì),而是能否有足夠的食物生產(chǎn)供應(yīng)。在這樣的知道思想下,權(quán)利發(fā)展數(shù)量農(nóng)業(yè)恐怕是改革開放初期的首選。
然而,政策導(dǎo)向只是外部環(huán)境,把發(fā)展緩慢的原因歸結(jié)到政策不給力只能算一種托詞,中國生態(tài)有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須依賴于自身的進步。而中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢,可能在于自身存在不少問題。
有機農(nóng)業(yè)發(fā)展路線選擇錯誤
目前我們總結(jié)了四種有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在一些問題的路線,而這些路線或多或少的有著自身的缺陷。
1、單純的復(fù)古自然主義
崇尚全自然主義,從古代農(nóng)耕技術(shù)中尋找解決現(xiàn)代問題的辦法,以自然的名義拒絕使用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),儼然成為一種時尚。這些流派注重自然和環(huán)境,忽略或忽視生產(chǎn)力的提高,更有甚者在生產(chǎn)中引入玄學(xué)。低產(chǎn)出、高成本、靠天吃飯成了這些農(nóng)場的標簽。
這類農(nóng)場作為一種社會行為無可厚非,也是部分人群選擇的心靈歸所,但是對于中國目前的生態(tài)有機農(nóng)業(yè)以普及化生產(chǎn)為目的而言,低生產(chǎn)力的復(fù)古自然主義無法滿足,大規(guī)模生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品,恢復(fù)生態(tài)環(huán)境的需求。
其實,即使在復(fù)古自然農(nóng)法的農(nóng)場里,只要認真了解中國古代農(nóng)耕技術(shù),例如“糞田法”、“輪作法”、“趨避法”等等,再結(jié)合現(xiàn)代的手段和工具可以做得很好。
2、一招平天下
生物菌肥、酵素、生物農(nóng)藥等等單一產(chǎn)品或技術(shù),在國內(nèi)生態(tài)有機農(nóng)業(yè)的圈子里普遍流行,這些技術(shù)產(chǎn)品對于一些缺乏技術(shù)的農(nóng)場頗有吸引力。
然而在實際施用中,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的復(fù)雜多變以及我國地大物博的現(xiàn)狀,單一產(chǎn)品或技術(shù)無法解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中多眾多問題。多土不符現(xiàn)象嚴重。即使能有效地解決其中的一個或幾個問題,也無法保證全面提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
3、打補丁
在多年來化學(xué)農(nóng)業(yè)為主的教育科研和推廣體制下,發(fā)展有機農(nóng)業(yè)很難擺脫慣性思維的引導(dǎo),提出各種有機農(nóng)業(yè)解決方案仍以常規(guī)農(nóng)業(yè)原有框架體系為藍本。
從模式的角度看,國內(nèi)大多數(shù)生態(tài)有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式基本上屬于化學(xué)農(nóng)業(yè)模式的改良版,僅僅是把原來模式中的投入物由化學(xué)物質(zhì)改為環(huán)境友好的生物物質(zhì),其核心就是“換”和“打補丁”。
依托化學(xué)技術(shù)和產(chǎn)品的常規(guī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了一整套的、較高生產(chǎn)力的產(chǎn)業(yè)模式,其效率和效果與其關(guān)聯(lián)的技術(shù)和投入物效能密切相關(guān),在替代技術(shù)和產(chǎn)品效能不能達到同等水平的情況下,必然出現(xiàn)生產(chǎn)成本高、效率低的局面。
4、只講情懷不管實際
說起有機農(nóng)業(yè),可能繞不過情懷兩字。很多新農(nóng)人受制于成本過高、市場接受度過低的現(xiàn)實,用情懷推銷產(chǎn)品,甚至將情懷作為銷售手段。