水稻是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最悠久的一種。我國(guó)是世界上最大的稻米生產(chǎn)國(guó)家，同時(shí)水稻也是我國(guó)主要糧食作物之一，在糧食生產(chǎn)中占有重要地位。但是種植水稻成本收益并不像種植其他農(nóng)作物那么好，很多農(nóng)民朋友就會(huì)問(wèn)，2018年種植水稻賺錢嗎？如何提高生產(chǎn)效益？種植前景及價(jià)格行情怎么樣？下面我們一起來(lái)了解一下。
一、2018年種植水稻怎樣提高生產(chǎn)效益？
（一）種植有機(jī)稻
下面來(lái)講講怎么種植有機(jī)稻，看一個(gè)種植案例，來(lái)自廣西梧州藤縣歐緒安，種植水稻300多畝，年產(chǎn)值達(dá)到100萬(wàn)元，利潤(rùn)近20萬(wàn)元。他到底水稻怎么種才賺錢?
1.規(guī)?；N植水稻，獲利更多。種植水稻，扣除種子、化肥、農(nóng)藥等成本，每畝田盈利大約700元左右，如果只是種植幾畝地，沒(méi)有種植規(guī)模就沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益。他通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，流轉(zhuǎn)到300多畝水稻田，成立家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始規(guī)模化種植。
2.選用良種，提高產(chǎn)量。提高單產(chǎn)，是穩(wěn)糧增收的基礎(chǔ)保障。自2009年開(kāi)始大規(guī)模種植水稻以來(lái)，基本都是選擇高產(chǎn)量的超級(jí)稻種植，每畝產(chǎn)量超過(guò)500公斤。這些有量產(chǎn)的糧食使他越種越有信心。
3.按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提高單價(jià)。除釀酒廠訂單種植有特別要求外，歐緒安種植水稻全部選擇口感好的優(yōu)質(zhì)稻，而且嚴(yán)格按照無(wú)公害要求生產(chǎn)。這種優(yōu)質(zhì)稻，每公斤比普通稻谷多賣0.5元，每畝最起碼就能多賣出250元。
4.種植有機(jī)稻，提高生產(chǎn)效益。實(shí)行有機(jī)種植，不僅能改善土壤和保護(hù)生態(tài)環(huán)境;而且有機(jī)稻米售價(jià)是普通米的5-8倍。為了迎合消費(fèi)者的需求和更大的利潤(rùn)空間，歐緒安下一步將擴(kuò)大種植品質(zhì)更優(yōu)的有機(jī)稻。
實(shí)行有機(jī)種植，不僅能改善土壤和保護(hù)生態(tài)環(huán)境;而且有機(jī)稻米售價(jià)是普通米的5-8倍。為了迎合消費(fèi)者的需求和更大的利潤(rùn)空間，下一步將擴(kuò)大種植品質(zhì)更優(yōu)的有機(jī)稻。
（二）種植紅米、黑米等特色作物
現(xiàn)在火的不僅僅是綠色食品，現(xiàn)在黑色食品也在備受消費(fèi)者青睞，如黑玉米、黑小麥、黑大米等，但值得注意的是種植紅米、黑米等特色作物，此類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格貴，市場(chǎng)需求量較小，發(fā)展種植不可盲目。
這個(gè)案例是我們?cè)票姷睾献鞯目蛻?，在江西黎川縣，基地有一兩百畝，種植四個(gè)品種：有機(jī)紅米，有機(jī)黑米，有機(jī)香米，黃花粘，其中有機(jī)黑米有八十多畝，而且已經(jīng)審批獲得有機(jī)證。
通過(guò)多個(gè)合作社聯(lián)合了幾百個(gè)農(nóng)戶，一千多畝，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)扶貧。合作社通過(guò)認(rèn)購(gòu)田塊入社種植，有他們按比市場(chǎng)價(jià)高的定價(jià)收購(gòu)，讓入社的農(nóng)戶能賺到錢。并且將現(xiàn)有種植有機(jī)特色大米實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)種植，打造一個(gè)生態(tài)種植圈。
（三）實(shí)行稻田共作模式
稻田生態(tài)共作是一種種養(yǎng)結(jié)合、稻漁、稻蝦、稻鱉、稻蛙、稻蟹、稻鴨等共生、互補(bǔ)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。多個(gè)地區(qū)將其作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富的主要措施之一。
(四）種植富硒大米
富硒大米是采用專業(yè)技術(shù)把微量元素—硒種植在水稻里的一種大米，等同于自然含量一樣，含量是普通大米的10倍以上，適合正凡人食用，是食品中無(wú)法增補(bǔ)的重要微量元素之一。并通過(guò)農(nóng)業(yè)部谷物檢測(cè)中央權(quán)勢(shì)部門檢測(cè)。
1.富硒稻谷的種植很有講究，首先它的種植地一般選在遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，一般都選在比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，接近河流區(qū)域?yàn)樽罴?
2.然后對(duì)于土質(zhì)的要求也比較高，進(jìn)行土質(zhì)檢測(cè)之后就對(duì)土壤進(jìn)行改善注入富含硒的元素。
3.其次在富硒稻谷的生長(zhǎng)過(guò)程中每一生長(zhǎng)階段的除草除蟲(chóng)都很有講究，它都有專業(yè)的種植專家進(jìn)行把關(guān)，并進(jìn)行不間斷的富硒含量的注入與檢測(cè)。
4.并最后進(jìn)行不間斷的富硒含量的注入與檢測(cè)。
二、2018年水稻種植前景及價(jià)格行情分析
除了改進(jìn)種植方式之外，很多農(nóng)友在近期非常關(guān)注糧價(jià)及明年水稻價(jià)格，縱觀近幾年水稻的價(jià)格走勢(shì)，我們認(rèn)為水稻價(jià)格依然會(huì)比較平穩(wěn)，不會(huì)產(chǎn)生很大的浮動(dòng)。
（一）水稻種植之喜
首先根據(jù)以往政策來(lái)看，2018年就是否取消水稻保護(hù)價(jià)，目前還沒(méi)有官方消息公布，近期取消稻谷保護(hù)價(jià)格的可能性不大。所以為保護(hù)農(nóng)民利益，防止“谷賤傷農(nóng)”，國(guó)家依舊會(huì)在2018年實(shí)施水稻的最低保護(hù)價(jià)，只是稍有降低!
其次生產(chǎn)投入。面對(duì)今年糧價(jià)齊跌的行情，導(dǎo)致2017年化肥行業(yè)整體銷售不夠樂(lè)觀，作為水稻主要用肥復(fù)合肥、尿素等兩個(gè)肥種價(jià)格比去年同期均有不同程度的下降，因此所給農(nóng)戶特別是種植大戶在成本投入上減少負(fù)擔(dān)。
（二）稻谷種植之憂
其一，2017年冬小麥播種面積3.4億畝，與上年基本持平。玉米、大豆種植效益下降，2017年水稻種植面積料增加，對(duì)未來(lái)原糧供應(yīng)形成壓力。
種植面積加大以及地租成本的提高可能使得2018年的水稻種植效益不及預(yù)期，建議農(nóng)戶莫要跟風(fēng)種植，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇適合自己的品種。
最后，在政策整體向好的情況下，更應(yīng)關(guān)注2018年國(guó)儲(chǔ)水稻去庫(kù)存速度，若龐大的庫(kù)存無(wú)法消化，導(dǎo)致2018年水稻收儲(chǔ)之路依舊困難重重。
綜上所述，雖然2018年水稻種植仍存在諸多不確定因素。但在2018年稻谷最低保護(hù)價(jià)政策繼續(xù)實(shí)施的背景下，農(nóng)戶更應(yīng)該做的便是無(wú)論從選種、種植到收割，都應(yīng)掌握好每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從根本上保證水稻質(zhì)量和產(chǎn)量。在有條件的情況下，可以選擇適當(dāng)改變種植方式，提高生產(chǎn)效益，發(fā)展種植不可盲目!
